Cachoeira do Sul sedia abertura da 13ª Colheita da Oliva com novidades na indústria local

A 13ª edição da Abertura Oficial da Colheita da Oliva será realizada no dia 7 de março, em Cachoeira do Sul (RS), na propriedade da Azeite Puro, da família Farina. O evento, organizado pelo Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) em parceria com a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), marca o início da safra e celebra os avanços da olivicultura no Rio Grande do Sul. A escolha do local simboliza um retorno às origens, já que a primeira edição do evento ocorreu no município em 2012.

A propriedade da Azeite Puro, anfitriã do evento, está em uma nova fase de expansão, com a instalação de equipamentos de última geração importados da Itália. Segundo Renato Fernandes, presidente do Ibraoliva, a iniciativa reforça a capacidade produtiva e tecnológica do Estado. "Essa nova estrutura mostra o potencial do Rio Grande do Sul na produção de azeite de oliva, consolidando a região como referência no setor", destacou.

O prefeito de Cachoeira do Sul, Leandro Balardin, participou de uma reunião preparatória na propriedade da Azeite Puro, acompanhado dos secretários municipais André Bessow (Indústria e Comércio) e Cristiano Leivas (Interior e Agricultura). Durante o encontro, foram discutidos detalhes da organização do evento, que contará com o apoio do Governo do Estado e do Ibraoliva.

"É uma honra receber um evento de tamanha importância para o setor agroindustrial. Cachoeira do Sul tem uma história forte na olivicultura, e essa abertura reforça nosso papel no desenvolvimento dessa cadeia produtiva", afirmou Balardin.

Renato Fernandes ressaltou a trajetória do evento, que já percorreu diversas regiões do Estado, incluindo a Fronteira, o Pampa, a Costa Doce e a Serra Gaúcha.

"Voltar a Cachoeira do Sul é um reconhecimento ao município que abrigou a primeira edição e que foi pioneiro na criação da primeira marca comercial de azeite de oliva no Brasil, através da Olivas do Sul", lembrou.

O dirigente também destacou o potencial econômico da olivicultura, que, embora ainda em fase de consolidação no país, já é uma importante fonte de renda em outras nações. "Acreditamos que, no futuro, a oliva será uma alavanca econômica para o Estado e para o Brasil", projetou.

Programação do evento:

9h: Recepção ao público
9h30min: Visitação à indústria (com grupos e inscrição no local)
11h: Abertura oficial com cerimônia e pronunciamento das autoridades
12h: Almoço
14h: Visitação à indústria

O evento reunirá produtores, autoridades, imprensa e entusiastas do setor, promovendo a troca de experiências e o fortalecimento da olivicultura no Estado. A expectativa é que a Abertura Oficial da Colheita da Oliva consolide ainda mais o Rio Grande do Sul como um polo de excelência na produção de azeite de oliva no Brasil.